Dit zelfgemaakte vegetarische gehakt is lekker en gezond in een salade, gevulde paprika of groentenwrap. Walnoten bevatten van alle noten het meeste omega-3. Dit is een essentieel vetzuur met vele gezondheidsvoordelen. Het ondersteunt je brein en geheugen, het draagt bij aan gezonde hart- en bloedvaten en het werkt ontstekingsremmend in je lichaam. Omega-3 is een onstabiel vet, wat betekent dat het niet goed tegen invloeden zoals warmte, licht en zuurstof kan. Geef daarom de voorkeur aan niet-geroosterde walnoten.
Linzenwalnotengehakt
.pdf
Download PDF • 191KB