Groene detox ontbijtsmoothie
Vandaag verwelkomen we officieel de lente. Heerlijk toch! Bij de lente denken we ook aan de lenteschoonmaak. We rommelen onze kasten uit,...
top of page
Zoeken
- 7 mrt.
Knolselderpizza
Eerder verscheen al een heerlijk recept voor bloemkoolpizza. Dan heb ik het natuurlijk niet over de kant-en-klare bloemkoolbodems die je...
- 14 feb.
Biets of love
De Sinterklaaslekkernijen en kerstversieringen zijn nog niet lang uit het straatbeeld verdwenen en we worden alweer overspoeld door...
- 29 dec. 2022
Feestelijke pastinaak-kastanjekroketten
Mijn diepvriezer bewaart nog een schat van Deurnese kastanjes. Met de eindejaarsfeesten in het zicht, deel ik dan ook graag een...
- 8 dec. 2022
Knolselderrisotto met champignons, kastanjes en kabeljauw
Een herfstig bordje met heerlijke aardse smaken van knolselder, boschampignons en de zelf geraapte kastanjes van het Ertbruggebos in...
- 8 nov. 2022
Lauwe maaltijdsalade met geroosterde venkel en paprika
In de herfst wordt het weer kouder en vochtiger. Het vraagt meer energie om je lichaam warm te houden. Om te voorkomen dat je teveel...
- 20 okt. 2022
Kastanjes...
De herfst heeft heel wat troeven en daar horen kastanjes zeker bij! Heerlijk vind ik het om kastanjes te rapen tijdens mijn wandelingen...
- 30 jun. 2022
Soja-curryspread
In de supermarkt vind je meer en meer vegetarische alternatieven voor de populaire kip-curry salade. Vegetarisch staat helaas niet gelijk...
- 30 jun. 2022
Linzen-walnotengehakt
Dit zelfgemaakte vegetarische gehakt is lekker en gezond in een salade, gevulde paprika of groentenwrap. Walnoten bevatten van alle noten...
- 30 jun. 2022
Courgette met linzenvulling en notenkorst (vegetarisch)
Het is goed om één of meerdere dagen per week gevogelte, vlees of vis te vervangen door een plantaardig alternatief. Linzen zijn een...
- 30 jun. 2022
Bloemkool-knoflook pizza
In deze bloemkoolbodem wordt extra look toegevoegd. Knoflook is niet alleen een heerlijke smaakmaker, maar het werkt ook medicinaal. Het...
- 25 jun. 2022
Bloemkoolpizza
In grootwarenhuizen worden bloemkoolbodems verkocht waarmee je zelf een gezondere pizza kan samen stellen. In werkelijkheid is het...
- 18 feb. 2022
Bananencupcakes
In dit recept wordt boekweitmeel gebruikt. Boekweit behoort officieel tot de zaden en niet tot de granen. Het is van nature glutenvrij,...
- 13 feb. 2022
Wortelcake zonder suiker
Hoewel tussendoortjes geen must zijn, is er soms een gelegenheid die vraagt om iets lekkers. Helaas bevatten koek en gebak doorgaans...
- 6 feb. 2022
Verwarmende chocolademelk
Cacao bevat bijzonder veel antioxidanten die helpen tegen veroudering en bijdragen aan een goede darmflora, bloeddruk en een gezond hart-...
- 27 jan. 2022
Havermoutwrap
In plaats van een kant-en-klare wrap op basis van geraffineerde granen met vaak toevoegingen van suikers en additieven, kan je zelf aan...
- 27 jan. 2022
Zoete aardappeltoast
Zoete aardappel behoort tot een andere plantenfamilie dan de klassieke aardappel. Het bevat meer vezels waardoor de bloedsuikerspiegel...
- 27 jan. 2022
Noten-zadenbrood
Noten, zaden en pitten zitten boordevol gezonde vetten en mineralen. Deze onverzadigde vetten zijn nodig voor de opname van vetoplosbare...
- 27 jan. 2022
Hartige amandelkokoscake
Deze hartige cake is heel eenvoudig en heerlijk! Je kan experimenteren door andere kruiden en specerijen toe te voegen. Het kokosvet en...
- 27 jan. 2022
Broccoli platbrood
Dit platbrood is een ideale manier om extra groenten te verwerken. Broccoli is rijk aan vezels wat een zeer gunstig effect heeft op onze...
bottom of page