9 jun. 2023Maaltijdsalades Asperges op z'n Vlaams-MediterraansEen berg asperges en een berg grijze Noordzeegarnalen. Wat wil een mens nog meer op z'n bord? Witte asperges vragen iets meer tijd om...
31 mei 2023Maaltijdsalades Frisse aardappelslaAfgelopen weekend was ik ten gast bij vrienden voor een allereerste (vis)barbecue dit jaar. Héérlijk in alle opzichten! Bij een barbecue...
16 mei 2023Maaltijdsalades Lentesalade met asperges, koolrabi, aardbeien en aardbeiendressingLente is aspergetijd! Er zijn vele redenen om asperges te eten, behalve dan dat ze heel lekker zijn. Asperges bevatten het aminozuur...
28 apr. 2023Maaltijdsalades Salade van gemarineerde rode biet, spinazie, radijsjes en citroenroomIngrediënten (2 porties) 2 grote of 4 kleine rode bieten (vers of voorgekookt) 2 grote handenvol verse bladspinazie een trosje radijsjes...